Nahe La Colmena im Departamento Paraguarí hatten wir das große Glück, ein Stück Land zu finden,  das für uns keine Wünsche offen lässt. Genügend Platz für Mensch und Tier um unseren Ideen freien Lauf lassen zu können. Mit viel Schweiß und Energie haben wir dieses Grundstück wieder aus dem Dornröschenschlaf erweckt...

 

Mittlerweilen tummeln sich hier Pferde, Rinder, Hühner, Enten und natürlich auch unsere dt. Schäferhunde. In einem großzügig angelegten Pflanzgarten gedeien vielerlei Sorten Obst, Gemüse und Kräuter.

Eigene Milch von unseren Kühen und Honig aus der ranchoeigenen Imkerei. In unserem Hofladen können wir  verschiedene Milch- und Imkereierzeugnise  wie Quark, cremigen Joguhrt und Honig anbieten. Alles mit viel Liebe in Handarbeit produziert und garantiert ohne Chemie!

Kühe sind sehr familiäre Tiere und leben bei uns im Herdenverband. Für unsere Milch muß kein Kälbchen auf seine Mutter verzichten. Wir melken nur einmal täglich von Hand. Demendspechend ist unsere tägliche Milchmenge zwar geringer, aber qualitativ wesentlich hochwertiger. Das macht sich natürlich auch im Geschmack und der Bekömmlichkeit unserer Milchprodukte bemerkbar.

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